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[美食分享] 豆腐和此物一起燉,比雞湯還要鮮,百吃不膩,皮膚更細嫩光滑!

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       現在己進入夏天了,天氣很熱,有些人就容易中暑,有人就會問夏天要吃什么才能夠解暑呢?現在就給大家介紹一道解暑的菜肴——絲瓜豆腐湯,此菜具有清涼解暑的功效,而且可以美容養顏。
       絲瓜豆腐湯原材料好買,而且價格低廉,吃起來比雞湯海鮮美哦,而且營養也非常豐富,清涼解暑很適合夏天這個季節。接下來就給大家介紹一下此菜。


      【絲瓜豆腐湯的做法】:
       準備食材:新鮮絲瓜、豆腐、玉米油、鹽、味精、姜、醬油。
       第一步:將絲瓜洗凈切成片,豆腐切成塊,姜切成片。


       第二步:鍋里放適量玉米油,等油燒熱加入姜片煸香,放入豆腐和絲瓜,加適量的水,蓋上鍋蓋,大火燒開后改用小火煮上二三分鐘,放少許鹽,醬油,味精翻勻。
       第三步:出鍋裝盤,然后把香蔥撒在上面即可。


      【絲瓜豆腐湯的營養價值】:
        功效:絲瓜豆腐湯是曰常生活中很常見的一道湯,此菜的營養特別豐富。絲瓜含各種維生素,現在的人不是都喜歡買各種各樣的化狀品,如美白霜、去皺霜等等一類的化妝品,而絲瓜是天然的可以使粗糙的皮膚變得細嫩光滑的東西,而且還能使皮膚美白,有去皺的功效,因此多吃絲瓜可以美容養顏。


        另外,絲瓜豆腐湯含豐富的蛋白質和膳食纖維,此湯有利于腸胃吸收,能使腸道順滑,有助于消化,故而對便秘有一定的療效。除此之外,絲瓜豆腐湯還具能清涼解暑的作用,還可以助人減肥。


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